Можно ли давать сметану годовалому ребенку

Можно ли давать годовалому ребёнку сметану?

» Дети »

Загрузка…

Вопрос знатокам: Напишите свой вопрос а можно ли годовалому ребенку сметану?

С уважением, Кристинка Гобанова

Лучшие ответы

Лилия:
Конечно можно, только хорошо смотрите сроки годности и состав что бы не было консервантов…. Мой трескал сметану с 6 месяцев….

Анастасия Левдина:
Почему нет.. . Обычно детки с годика постепенно переходят на общий стол!

lokky79:
Нам в 8 мес врач сказала что можно кислое молоко, только не жирное, я думаю что сметану не жирную тоже можно

БАГИ:можно, это кисло-молочные продукты, хороши для желудка.

только начинайте с малого кол-ва

РАМОН:
Можно и нужно! Главное побольше!

Наталья Зуева:
После года 2 ч. ложки сметаны для заправки супов или салата.

Виолетта Виолетта:
думаю уже можно попробывать

3. Сливки 10-15 мл ежедневно.

Сергей Ковешников:
Не раньше двух лет! Что вы все советуете??? И сметана должна быть не жирная.

-ответ

Это видео поможет разобраться

Ответы знатоков

Nata Nata:
конечно уже все можно

Медуза Гормонов:
молоко можно кипятить, но я не кипячу, и с года уже даю свободно молоко, кефир, творог, сметану, всё из магазина.

Елена:
можно. Уже с 1 года можно

михаил:
Кефир не надо и сметану слишком жирная. А молоко можно но надо хорошо прокипятить.

тата:кефир можно. . творог-можно если вы уверены в его свежести-вот основная проблема. . ну творог можно со сметаной сметану и кефир свежиевполне отлчите

ниче никак не надо обрабатывать. . проще из кефира тврог самой сварганить

Лилия&Ко:
Если есть возможность покупайте продукты для детей, если нет, можно пробовать давать молочку для взрослых, я молоко кипячу, а из творога можно делать ленивые вареники запеканки, сырники, сметану и кефир не обрабатываю никак, но и много не даю, главное, чтобы все было свежее, стояло в холодильнике в магазине и в целой упаковке

Victoria Romanova:
Я кефир даю не обработанный, молоко кипячу, творог сама делаю из кефира ( довожу до кипения) . Творог магазинный не рискую.

Одна такая:
можно, только молоко кипятите

No_ temporis:
Нам тоже полтора года. Стараюсь давать детское, но если тянется попробывать из «взрослой» тарелки — даю понемногу.

Счастливая женщина:
с 8 мес. даю (детский) теперь уже и обычный.. где ж натур. взять?… вскипятил молоко и дал.

Светлана Краснова:
Покупала молочные продукты для детского питания. Обычные сметана, молоко, кефир, йогурты после 3-х лет.

Виктория Скачко:
Не знаю как магазинные, а вот домашние точно нельзя. Я дочь года 3,5-4 отвезла к родителям на дачу в деревне. Они начали кормить ее домашними молочными продуктами. Увезла ребенка с тепературой, поносом ярко зеленого цвета. Думали дизентерия, оказалось печень не выдержала. Так вот ей уже 18 лет, а она до сих пор ничего мало мальски жирного есть не может!

Бабушка Анфиса:
Сметену не в коем случае. Она жирная. нам и в 2 гастро не советовал. А сыр еще с 10 можно. Сыр потереть на терке и добавить в пишу . в кашу в пюре.

Kami:просто сметану нельзя!!! !

а сыр я давала сыну с года, с одного годика уже можно. мой любит-сметанковый сыр. ещё любит хлеб- намазав плавленным сыром.

G-UNIT G-UNIT:
нельзя у ребенка в таком возврасте все толька начинает формироваться он даже может погибнуть из за такой не переносимой еды

Kerry:
Сыр можно, а вот сметану…. разве что одну ложку и то не жирную

Наталья Бегишева:сейчас продается спец творожок для детей — Тимка, всякие растишки и детские йогурты.

А вот сыр можно!

Николаев:
свежую можно, но лучше кипятить в щи, вголубцы

Ирина Попеску:Молочные продукты играют главную роль в питании ребенка. В этом возрасте ему положено 700 мл молоко в сутки с учетом того количества, которое используется для приготовления различных блюд.

Творог – обязательный компонент питания, его можно включать в любой из приемов пищи. Можно сделать из него пудинг, добавить фрукты. Сыр дают в тертом виде.

Сметану давать нельзя

Валентина Стадник (Дятлова):
Если Вы хотите, чтобы малыш рос здоровым и крепким, то кормите его детским творожком и не давайте сметану. А то потом начнется: то дисбактериоз, то аллергия, то нарушение обмена веществ и т. д. Зачем рисковать? Он же Вам дорог!

Коша:
Все можно, но в меру. Золотое правило.

Линочка:
Я своему давала сыр твердый с годика (отрежу кусок и он грызет)) . А сметану лучше не жирную в борще, запеканке и т. д. не много. Сначала дать чуть-чуть и если все нормально, можно давать.

Кошечка:подождите. , ведь его поджелудочная не справится с такой нагрузкой. Что за необходимость?

Другое дело- детские творожок и молоко. и с сыром подождите. с 2 лет сможете давать небольшое количество твёрдого сыра. потерев его на мелкой тёрке и распустив в овощном супе. Есть сыры с 17% и 29% жирности. Берегите вашего малыша!

мыффф:
можно все но почучуть

Источник: https://dom-voprosov.ru/deti/mozhno-li-davat-godovalomu-rebyonku-smetanu

Можно ли давать ребенку сметану, ряженку

С какого возраста можно давать ряженку и сметану ребенку – такой вопрос часто слышат педиатры от родителей. Многие наслышаны об их пользе, однако опасаются, что появится аллергия.

Оптимальный срок разнообразить рацион малыша, находящегося на естественном либо искусственном вскармливании, – 8–9 месяцев. Именно в этом возрасте педиатры допускают постепенное введение кисломолочной продукции (не более одного нового продукта в неделю), если у малыша отсутствуют негативные проявления.

статьи

• 1 Свойства и польза
• 2 Как вводить в прикорм сметану

Свойства и польза

С точки зрения диетологов, ряженка –  ценнейший напиток. Обладая всеми полезными свойствами кисломолочных продуктов, она содержит в себе питательные элементы в более концентрированной форме. А ее карамельный привкус и приятный цвет делают ее еще более привлекательной в глазах детей и взрослых.

При этом напиток вполне самодостаточен: в него не требуется добавлять сахар или иные подсластители. Полезные качества кисломолочного продукта заключаются в:

• Натуральности. Напиток природного происхождения без искусственных добавок.
• Улучшении пищеварительных процессов.
• Обеспечивании рациона ценнейшими белками и углеводами, а также жирами.
• В обилии микроэлементов и витаминов: А, подгруппы В, С и РР. Они незаменимы для формирования нервных структур и костных элементов детского организма.
• Отсутствии болезнетворных микроорганизмов.
• Молочной кислоте, обязательно присутствующей в ряженке, она благотворно сказывается на деятельности почек и ЖКТ.
• Повышении сопротивляемости организма малыша к инфекциям, укреплении иммунитета.

• Допустимости включения напитка в рацион даже детям с врожденной лактозной недостаточностью.

Родителям, сомневающимся в вопросе, ряженку с какого возраста давать детям, педиатры отвечают: можно уже с восьми месяцев. Всего по 40-50 мл в сутки. Годовалый грудничок уже может выпивать и до 100 мл в день, лучше в два приема. Однако другая группа педиатров придерживается мнения, что кисломолочные продукты приносят максимальную пользу детскому организму только после трех лет.

Чтобы быть полностью уверенным, что побочные моменты у крохи не возникнут, родителям рекомендуется приготовить напиток из молока и специальной закваски самостоятельно, в домашних условиях. Соблюдая вышеуказанные дозировки продукта, давать крохе не более 50 мл в сутки, чтобы не превышать нагрузки на детские почки.

Как вводить в прикорм сметану

Одним из любимых для многих людей продуктов является сметана. Мы ценим ее за нежный вкус и консистенцию. Кроме того, состав продукта изобилует питательными веществами, а также микроэлементами и витаминами, особенно полезными для формирующегося детского организма.

При этом содержание холестерина в отличие от иных кисломолочной продукции, незначительно. Среди иных полезных свойств сметаны можно указать следующие:

• легко усваиваемые протеины даже для незрелой пищеварительной системы малышей до года;
• присутствие органических и жирных кислот, способствующих регулированию опорожнения кишечника крохи;
• большое количество фитонутриентов и клетчатки поступает с углеводами, включенными в состав сметаны;
• коррекция полезной микрофлоры петель кишечника благодаря натуральной лактозе;
• способствуют обновлению клеток и повышают иммунные барьеры разнообразные микроэлементы в сметане, к примеру, молибден, цинк, а также селен и медь, хлор, фосфор, сера;

• магний и кальций принимают активное участие в ферментативных процессах, обеспечивая правильное формирование элементов костной и сердечно-сосудистой систем.

Отмечается благоприятное действие сметаны и на процессы, протекающие в нервной, выделительной, кроветворной системах. Однако параметры отдельных микроэлементов могут существенно различаться на каждые 100 г. кисломолочного продукта.

Существуют и указания на негативные свойства: присутствие большого количества насыщенных жирных кислот. Еще неокрепший кишечник малыша до года не в состоянии их полностью усвоить, поэтому возможен сбой в метаболизме.

В противном случае при обилии сметаны в ежедневном рационе возможно возникновение довольно тяжелых осложнений:

• эндокринных сбоев;
• ожирения;
• патологий со стороны сердца и сосудов.

Кисломолочные продукты, несомненно, полезны для растущего организма малыша. Необходимо лишь учитывать их особенности и оптимальные сроки для начала такого прикорма. Если имеются сомнения и непонятны отдельные моменты, рекомендуется повторно проконсультироваться с педиатром.

Источник: https://RazvitieMalysha.ru/grudnichok/prikorm/kogda-davat-smetanu-ryazhenku.html

В чем польза и вред сметаны для детей? с какого возраста и как давать

Сметана – любимый продукт многих. Состав изобилует питательными веществами, минералами и витаминами. А содержание холестерина, в отличие от другой кисломолочной продукции, ничтожно мало.

Часто используют для приготовления блюд, в том числе выпечки. Ее вкусно кушать и отдельно.

Но так ли она безопасна для детей? В каком возрасте можно вводить ее в рацион, насколько хорошо дети способны усвоить такую пищу и как отреагируют на подобные изменения в питании?

Какова польза сметаны для детей?

Оказывает благотворное воздействие на растущий организм благодаря своему составу, обогащенному:

• протеинами, которые легко усваиваются нежной пищеварительной системой ребенка;
• органическими и жирными кислотами. Способствуют регулярному опорожнению кишечника, предотвращая в нем брожение и гниение не до конца переваренной пищи;
• «хорошими» углеводами. Поставляют большое количество фитонутриентов и клетчатки;
• лактозой (натуральной). Способствует развитию полезных лактобактерий в кишечнике и усвоению кальция;
• молибденом. Контролирует обменные процессы;
• йодом. Осуществляет защиту от патогенной микрофлоры, уничтожает нестойкие бактерии вирусного происхождения;
• цинком. Способствует обновлению клеток;
• селеном. Укрепляет иммунитет, улучшает работу щитовидной железы;
• железом. Способствует насыщению клеток кислородом;
• медью. Играет важную роль в метаболизме и тканевом дыхании;
• хлором, калием, натрием. Принимают участие в кислотно-щелочном и электролитном обменах;
• серой. Поддерживает необходимую степень свертываемости крови, укрепляет иммунитет;
• фосфором. Не заменим для нормального формирования зубов, костной и мышечной систем. Благотворно влияет на умственное развитие;
• магнием. Принимает участие в ферментных процессах, регулирует уровень глюкозы в плазме крови и степень плотности костей, улучшает работу дыхательной системы, сосудов и сердечной мышцы;
• кальцием. Обеспечивает нормальное развитие костей, мышечных тканей и зубов, предотвращает сгущение крови, которое приводит к образованию тромбов;
• цианокобаламином. Нормализует кроветворение, защищает нервные клетки;
• пиридоксином. Регулирует процессы обмена аминокислот, которые выступают основой для формирования белков;
• ниацином. Обеспечивает нормальное течение окислительно-восстановительных процессов, благотворно воздействует на состояние кожных покровов, защищает от стрессов;
• фолиевой кислотой. Участвует в синтезе нуклеиновых кислот, формировании клеток нервной системы;
• рибофлавином. Принимает участие в биохимических процессах и синтезе других полезных микроэлементов в детском организме;
• тиамином – важнейшая составляющая электролитного, липидного и протеинового обменов;
• холином. Производит защиту клеточных мембран, оказывает благотворное влияние на органы ЦНС, снижает уровень «плохого» холестерина в крови;
• биотином, который является основным участником углеводного обмена и, вступая в реакцию с инсулином, помогает в переработке глюкозы;
• филлохиноном. Обеспечивает нормальную работу практически всех систем и внутренних органов, регулирует степень свертываемости крови;
• токоферолом. Укрепляет иммунитет, улучшает функции сальных желез, препятствует потере влаги кожным покровом, что прекрасно сказывается на его состоянии;
• витамином D. Не заменим для нормального усвоения фосфора и кальция, а также минерализации зубов и костей. Нормализует работу ЦНС.

Какие-то из этих веществ имеют большие количественные показатели на 100 грамм продукта, а какие-то исчисляются сотыми. Так, например, кальция – 100 мг, а йода – 7 мкг, ещё меньше цинка – 0.24 мкг.

Вред сметаны для детей

В составе присутствует довольно много насыщенных жирных кислот. Конечно, их гораздо меньше, чем, например, в сливочном масле. Большая их часть является коротко-цепочными жирными кислотами (миристиновой, лауриновой и каприловой), которые не откладываются на стенках сосудистых русел и не способствуют повышению концентрации «плохого» холестерина в крови.

Однако еще не до конца сформированный и не полностью окрепший организм не способен должным образом переработать указанные вещества.

Поэтому сметана, особенно с повышенным содержанием жиров, может нанести вред здоровью малыша в виде сбоя метаболизма, в частности процессов липидного обмена.

А при неблагоприятных условиях это может привести к развитию более серьезных последствий:

• эндокринных патологий;
• нарушений в работе печени и желчного пузыря;
• ожирения;
• заболеваний сосудов и сердца.

Каждый продукт нужно вводить в рацион детей в своё время. Узнайте, когда знакомить с черешней и как правильно начинать.

А с какого возраста можно давать клубнику? Об ароматной ягодке и ответ>>.

Какая бывает сметана?

Имеет различную консистенцию, которая зависит от процента его жирности.

1. 10%. Считается обезжиренной, хорошо растекается по тарелке и больше напоминает кефир.
2. 15%. Является маложирной. В отличие от 10%-й, она более густая, но при этом ее консистенцию нельзя назвать плотной.
3. 20-30%. Это классический вариант, который все привыкли видеть на прилавках различных торговых точек. Степень густоты можно охарактеризовать как среднюю.
4. 30-40%. Этот процентный показатель свойственен жирной сметане. В магазинах такой не встретишь, его можно приобрести «с рук» на рынке или у знакомых, которые сами занимаются изготовлением кисломолочной продукции.
5. 40% и более. Этот показатель характерен для высокожирной, изготовленной с добавлением сливок вместо молока.

Как определить качество?

При выборе сметаны для ребенка особое значение имеет не только содержание жира в ней, но и ее натуральность, которая подтверждается некоторыми аспектами:

• сроком хранения. Он не должен превышать недели. Если же на упаковке указано, что хранить допустимо более 7 суток, значит, состав изобилует растительными жирами и/или консервантами;
• отсутствием каких-либо сгустков, например, творожистых. Также в ней не должно быть и жидкости, которая отделяется от основной массы. Такие признаки говорят, что перед вами не сметана, а продукт, изготовленный на ее основе;
• правилами хранения. На этикетке должно быть указано, что свежесть сохранятся при определенном температурном режиме (от 0⁰С до +4⁰С);
• составом. В нем не должно присутствовать каких-либо посторонних ингредиентов (вода, стабилизаторы, ароматизаторы, усилители вкуса, растительные масла), кроме сливок и закваски.

Когда и как правильно вводить сметану в рацион малыша?

Врачи не рекомендуют кормить ребенка, возраст которого не превышает 1 года. По достижении 2-2,5 лет можно постепенно вводить в рацион нежирную сметану. При этом магазинный продукт давать не стоит, так как в его составе имеются консерванты, которые могут вызвать аллергию (если имеется такая склонность).

Если дать малышу магазинную, это может привести к инфицированию кишечника. Ведь пищеварительная система крохи уязвима перед болезнетворными бактериями и не может противостоять инфекции, как ЖКТ взрослых людей.

Поэтому, если вы все-таки решились это сделать, продукт нужно подвергнуть термической обработке.

Лучшее решение – приобрести для малыша нежирную у проверенных поставщиков, которые занимаются самостоятельным изготовлением.

Если накормить сметаной с высоким процентом жирности, пусть даже качественной, может иметь место несварение желудка. В результате малыш будет мучиться диареей, кишечной коликой и, возможно, приступами тошноты и рвоты.

Начинать знакомство лучше с небольших количеств, не каждый день (в идеале – 2-3 раза в неделю) и не в качестве самостоятельного продукта. Желательно, чтобы она входила в состав различных блюд, например:

• йогуртов;
• творожков;
• сырников;
• супов;
• каш;
• фруктовых и овощных пюре;
• мясных подлив;
• салатов.

Когда детский организм адаптируется к сметане, её можно будет давать в дополнение. Это также нужно делать постепенно, при этом контролируя количество. Дневная доза не должна превышать 5-10 г. С возрастом суточную норму можно понемногу увеличивать.

Для удобства восприятия информации представлена таблица.

Ребенок съел несвежую сметану: что делать?

При возникновении подобной ситуации главное – не впадать в панику, чтобы иметь возможность реально определить масштабы последствий такого «приема пищи». В любом случае, первым делом вызовите бригаду медиков.

Пока вы ждете врачей, можно измерить температуру тела. Если у крохи изменился стул, попробуйте оценить его характер:

• насколько он стал частым;
• насколько водянистым;
• присутствует ли в нем слизь и не переваренные частицы пищи.

Также постарайтесь оценить и характер рвоты – частоту приступов (многократная или однократная). Эта информация будет очень полезна для медиков, которые произведут осмотр ребенка, составляя клиническую картину.

Если после отравления наблюдаются рвота и диарея, регулярно поите его теплой кипяченой водой, чтобы предотвратить обезвоживание.

С целью нейтрализации болезнетворных бактерий, находящихся в кишечнике, и ускорения их выведения, рекомендуется дать энтеросорбент. Данный тип препаратов обладает способностью обезвреживать токсические агенты и продукты их распада.

В качестве примера необходимо привести несколько названий препаратов, которые допустимы с грудничкового возраста для нейтрализации токсинов:

• Полифепан;
• Смекта;
• Энтеросгель;
• Полисорб МП.

Перечисленные средства, конечно, можно применять и к малышам от 1 года и старше. Что касается активированного угля, его прием не имеет ограничений по возрасту, но компетентные специалисты не советуют его до достижения 7-летнего возраста.

Противопоказания

1. Если не усваивается организмом малыша.
2. Возраст до 1 года
3. Нарушения работы желез внутренней секреции.
4. Сердечные патологии.
5. Аллергические реакции на лактозу и другие компоненты сметаны.
6. Функциональные сбои кровеносной системы.
7. Заболевания ЖКТ.

Здоровье и благополучие детей – самое ценное, что может существовать для родителей. Дорогие мамы, перед тем как начинать вводить в рацион малыша сметану, ознакомьтесь с мнением специалистов по этому поводу. Следуйте их рекомендациям относительно дозы и правил приема.

Не стоит подвергать организм крохи существенному риску!

Источник: http://mozhno-detjam.ru/smetana-polza-vred.html

С какого возраста можно давать ребенку сметану: советы и рекомендации специалистов

С какого возраста можно давать ребенку сметану? Таким вопросом задаются многие молодые мамы. Так вот, специалисты не рекомендуют давать сметану самым маленьким детям. Более того, даже годовалого ребенка не стоит кормить сметаной, лучше заменить данный продукт нежирным йогуртом.

Это будет намного полезнее. Ведь в сметане содержится существенное количество жиров, которые могут вызвать у малыша расстройство желудка и даже аллергию. Поэтому педиатры советуют начинать кормить ребенка сметаной не раньше двухлетнего возраста.

Подробнее обо всем этом узнаете из настоящей статьи.

Немного о главном

С какого возраста можно давать ребенку сметану? Ответ на данный вопрос интересует многих родителей. Ведь далеко не все взрослые знают о том, с какого конкретно возраста можно кормить ребенка таким молочным продуктом.

Педиатры рекомендуют начинать давать малышам сметану не раньше, чем с двух лет. Более того, данный кисломолочный продукт должен быть не сильно жирным (не больше 10 %). Ведь поджелудочная железа ребенка в таком возрасте еще полностью не сформирована. Поэтому нагружать ее сильно не стоит.

Кроме того, здесь нужно сказать и о том, что детям, склонным к аллергии, не стоит давать сметану раньше трех лет. До указанного возраста следует заменить данный кисломолочный продукт нежирным йогуртом. Это нужно запомнить.

Польза сметаны

Практически все взрослые любят добавлять данный кисломолочный продукт в первые и вторые блюда. Более того, многие хозяйки используют сметану для приготовления вкусного и сдобного теста. Но в чем все-таки заключается польза данного кисломолочного продукта и есть ли она? Ответ на данный вопрос интересует многих родителей, которые стараются приучить кушать сметану своих маленьких деток.

Польза этого кисломолочного продукта напрямую связана с его составом. В сметане содержатся:

• белки, которые очень хорошо усваиваются, а также ценные аминокислоты, необходимые для роста и развития детского организма;
• кальций, магний, фосфор, медь, йод, цинк, селен, натрий – все эти микроэлементы способствуют укреплению костей малыша, нормальной работе сердца и нервной системы;
• углеводы, они так необходимы для выработки энергии в детском организме;
• жирные кислоты отвечают за усвоение жирорастворимых витаминов и улучшают аппетит ребенка;
• очень много витаминов группы В, которые отвечают за формирование иммунитета у малыша, а также за здоровье ногтей, волос и кожи.

Более того, данный кисломолочный продукт придает блюдам просто потрясающий вкус. Так что его польза несомненна не только для взрослых, но и для детей.

Когда и какую сметану давать малышам?

Родителям нужно быть очень осторожными с питанием своих деток. Поэтому сметану не рекомендуется давать детям до одного года. Это может вызвать не только аллергию, но и серьезные проблемы с ЖКТ. Ведь данный кисломолочный продукт является достаточно жирным.

Тем не менее здесь еще раз хотелось бы ответить на вопрос многих заботливых мам и пап о том, с какого возраста можно давать ребенку сметану. При отсутствии аллергии и каких-либо проблем с пищеварением можно начинать вводить в питание данный кисломолочный продукт уже с двух лет. Но с особой осторожностью. Сметану в данном случае нужно брать с жирностью не больше 10 %.

Детям начиная с 2,5 лет до трех с половиной лет можно давать указанный кисломолочный продукт с жирностью 15 %. С четырех лет малышам разрешается давать даже 25 % сметану. Данный кисломолочный продукт с еще большей жирностью деткам давать не рекомендуется. Это нужно учитывать всем родителям.

Важно

При ответе на вопрос о том, с какого возраста можно давать ребенку сметану, необходимо сказать о том, что это разрешается делать с двух лет. При этом данный продукт должен быть только диетическим (жирность не больше 10 %).

Вкусную, желтенькую сметану со сливочным вкусом и жирностью 48 процентов разрешается употреблять только подросткам, которые не склонны к полноте. Но есть такой продукт они должны только в небольших количествах из-за высокого содержания жира.

Не стоит забывать о том, что если в сметане очень много жиров, то там содержится мало белков.

Возможен ли вред?

Ранее уже было написано о том, что сметана – просто уникальный по своему составу продукт, потому что в ней содержатся все необходимые для растущего организма витамины и микроэлементы. Но может ли ее употребление негативно сказаться на здоровье ребенка? Вот это действительно очень интересный вопрос.

В связи с тем, что пищеварительная система ребенка, которому еще нет двух лет, недостаточно сформирована, давать сметану ему в этом возрасте не рекомендуется. Потому что это приведет к вздутию животика, появлению болей и даже к диарее. По указанной причине родителям малыша придется воздержаться от введения в рацион своего чада данного кисломолочного продукта до определенного возраста.

Кроме того, употребление сметаны не будет полезным для ребенка в следующих случаях:

• если есть аллергия на лактозу, то не нужно давать данный продукт;
• в купленной в торговой сети сметане могут содержаться вредные для детского организма вещества;
• если давать малышу данный кисломолочный продукт в больших количествах, то это может привести к ожирению;
• в той ситуации, когда срок годности сметаны уже закончился, не нужно ее добавлять в еду ребенка, это может привести к пищевому отравлению и очень серьезным последствиям.

Такие простые правила нужно запомнить всем родителям.

Частые вопросы

Возраст, с какого можно давать ребенку сметану, начинается с двух лет. Именно тогда родители могут дать попробовать своему малышу данный продукт. Но делать это нужно с особой осторожностью.

Когда можно давать ребенку сметану, если у него есть аллергия на определенные продукты? Ответ на данный вопрос очень неоднозначный. Во-первых, если у малыша есть аллергия на определенные продукты, то перед введением в питание сметаны родителям нужно проконсультироваться с педиатром. Это нужно запомнить.

До трех лет специалисты вообще не рекомендуют давать сметану детям, у которых есть аллергия. В подобной ситуации нужно ограничиться только нежирным йогуртом.

По мере взросления подросткам, у которых ранее была аллергия, можно употреблять небольшое количество нежирной сметаны, добавляя ее в первые и вторые блюда. Но даже в этом случае лучше проконсультироваться со специалистом.

Когда можно давать ребенку сметану и что делать в том случае, если малыш не хочет пробовать на вкус данный кисломолочный продукт? Таким вопросом задаются многие молодые мамы и папы. Так вот, до двух лет кормить ребенка сметаной не нужно, это противопоказано.

По мере взросления малыша, можно пробовать добавлять ее в супик, второе или фруктовый салатик. Если вкус данного продукта ребенку не нравится, то насильно кормить его не следует. Возможно, что в будущем малыш сам проявит интерес к сметане и захочет ее попробовать на вкус.

Это необходимо учитывать.

Как выбрать продукт?

Можно ли давать ребенку сметану? Ответ в данном случае будет положительным. Тем не менее родителям нужно очень внимательно отнестись к выбору данного кисломолочного продукта.

Выбирать для ребенка сметану нужно только в магазине, а не на рынке. Более того, нужно обращать особое внимание на состав продукта и срок его годности.

Необходимо также отметить, что в настоящей сметане присутствует только закваска и сливки. Все остальные загустители и прочие добавки будут свидетельствовать о не натуральности кисломолочного продукта. Чем дольше может храниться сметана, тем меньше в ней пользы. Данное правило нужно запомнить.

Полезная информация

Некоторые родители, стараясь разнообразить питание малыша, нередко обращаются к педиатрам с вопросом о том, со скольки месяцев можно давать ребенку сметану и разрешается ли вводить такой продукт в прикорм.

На самом деле здесь все очень просто. Сметану деткам можно начинать давать только с двух лет.

Можно давать сметану ребенку в год? По существующим специальным нормам, кормление малыша сметаной в этом возрасте недопустимо. Потому что кроме болей и вздутия живота ребенок ничего не получит. О пользе сметаны здесь и речи быть не может. Давать ребенку такой продукт нужно не раньше, чем с двух лет. Все родители обязаны это знать.

Заключение

Сметана – это очень полезный кисломолочный продукт, в котором содержатся витамины и микроэлементы, необходимые для здоровья, роста и развития ребенка. К сожалению, многие родители об этом просто не знают.

Многие из них иногда все-таки обращаются к педиатрам с вопросом о том, со скольки лет можно давать ребенку сметану и нужно ли вводить данный продукт в рацион малыша. Ответ здесь достаточно прост. Сметану нужно начинать давать ребенку только с двух лет и в небольших количествах. Лучше всего ее добавлять к сырникам, супу или вторым блюдам.

Сметана для детей раннего возраста не должна быть очень жирной. Лучше всего брать в магазине данный кисломолочный продукт жирностью не больше 10 %.

Со скольки можно давать ребенку сметану? Не раньше, чем с двух лет. Если у малыша есть аллергия, то перед введением в его рацион данного продукта нужно проконсультироваться с педиатром.

Источник: https://autogear.ru/article/417/628/s-kakogo-vozrasta-mojno-davat-rebenku-smetanu-sovetyi-i-rekomendatsii-spetsialistov/

Кисломолочные продукты в рационе ребенка до года

Сроки введения в рацион малышей до года молочных и кисломолочных продуктов до сегодняшнего дня остаются предметом дискуссии. Позиции, которых придерживались педиатры еще пару десятилетий назад, сегодня считаются несостоятельными.

Исследования ВОЗ обосновывают более позднее введение молочных продуктов. Именно на основе данных ВОЗ разрабатываются рекомендуемые сегодняшними педиатрами схемы прикорма. Рассмотрим, в какие сроки и в каких объемах молочные продукты должны появляться в рационе малыша.

Какие кисломолочные продукты нельзя давать детям до года?

Коровье молоко

Коровье молоко до двенадцати месяцев включать в рацион малыша не рекомендуется, а еще лучше отложить употребление этого продукта до двух или даже трех лет.

Молоко содержит лишь незначительное количество витаминов и полезных микроэлементов, а высокая жирность и высокое содержание белка делает его тяжелым для организма малыша продуктом.

Помимо того, исследования убедительно демонстрируют, что цельное коровье молоко является аллергенным продуктом и может провоцировать высыпания на коже, появление экземы, развитие астмы. Доказано также, что регулярное употребление коровьего молока препятствует всасыванию железа, что может стать фактором развития анемии.

Лучшей заменой молока в этот период являются адаптированные молочные смеси. Молоко можно лишь добавлять в пищу в малых количествах, например, при приготовлении каш.

Козье молоко

Эту разновидность молока также крайне нежелательно вводить в прикорм. Козье молоко является более жирным и насыщенным микроэлементами (особенно фосфором), чем коровье.

Козье молоко – это очень полезный и ценный продукт, но не для малышей такого возраста.

Сейчас такое количество жировой клетчатки и фосфора может нанести серьезный ущерб здоровью годовалого ребенка. Педиатры рекомендуют употреблять козье молоко детям после 3 лет, страдающих дефицитом веса. Также козье молоко положительно влияет на формирование и укрепление костной системы ребенка.

Питьевые йогурты с фруктовыми добавками

Хоть стандарты безопасности и качества запрещают производителям выпускать детские продукты с наличием в составе искусственных ароматизаторов, красителей и прочих добавок, питьевые фруктовые йогурты лучше не давать детям до 3 лет.

Обычно магазинные йогурты выдерживают достаточно длительное хранение, что говорит о далеко не идеальном составе. Кроме того, даже натуральные вкусовые добавки могут вызвать у годовалого ребенка серьезные аллергические реакции.

Консерванты и ароматизаторы – это не единственное, чем грешат производители детских йогуртов. Диетологами было обнаружено, что в одной баночке йогурта содержится практически целая суточная норма сахара, разрешенная годовалому ребенку.

Только представьте: в средней баночке объемом 100-150 мл находится 3-4 кусочка сахара-рафинада.

Белки являются тяжёлыми для переваривания веществами, поэтому они могут оказывать отрицательное влияние на выделительную систему малыша, в частности, на почки.

Какие кисломолочные продукты можно давать детям до года?

Кефир

В частности, кефир начинают давать только после введения основных продуктов прикорма – каш, фруктовых, овощных и мясных пюре.

Интересно!  Мясной прикорм: за и против

Не стоит вводить кефир до 8-9 месяцев, поскольку он по своему составу не вполне соответствует потребностям ребенка.

В нем много казеина – молочного белка, с которым незрелому кишечнику малыша еще сложно справиться. Казеин нередко вызывает аллергию.

Помимо того, кефир содержит большое количество органических кислот и минеральных солей, так что его употребление сопряжено с повышенной нагрузкой на почки и пищеварительную систему.

Преждевременное введение в рацион кефира может привести к возникновению диареи, аллергии, развитию серьезных форм анемии.

Начинать вводить в рацион грудничка кефир следует с небольшого объема в 20-30 мл, который постепенно можно довести до 200 мл в течение суток.

Более, чем 200 мл кефира, в суточный рацион включать не стоит из-за существующего риска развития проблем с пищеварением. Следует отметить, что обычный кефир не подходит для употребления в пищу малышами до года.

Лучше приобретать особый детский кефир с адаптированным составом.

Творог

Что касается творога, он, несомненно, полезен для детского организма, поскольку является замечательным источником кальция и фосфора, причем эти компоненты в нем присутствуют в оптимальном соотношении.

Творог также характеризуется высоким содержанием необходимого для детского организма белка и витаминов групп В и РР.

Еще недавно творожки рекомендовали вводить в ежедневный рацион уже с полугода. Однако сейчас педиатры более осторожны. Высокое содержание в твороге белков и минеральных солей может создать повышенную нагрузку на почки. Вводить данный продукт лучше в промежутке с 9 до 12 месяцев.

Специалисты советуют давать творог во второй половине дня — есть данные, что в это время он лучше усваивается. Объем порции до года не должен превышать 50 грамм.

Детские творожки отличаются от взрослых более мягкой консистенцией. Такую пищу будет удобно употреблять даже тем деткам, которые еще не могут похвастаться полным рядом зубов.

Творог, не предназначенный для детей, может стать причиной проблем с пищеварением. Даже обезжиренный творог, смешанный с фруктовым пюре, не самым лучшим образом подходит для первого прикорма.

Натуральный йогурт

В данном случае под детскими йогуртами не подразумеваются сладкие десерты в цветных упаковках, которые мы привыкли видеть на прилавках магазинов или с экранов телевизоров.

На самом деле йогурт представляет собой молоко, сквашенное благодаря специальным биологическим закваскам. Этот молочный продукт не должен содержать никаких дополнительных добавок.

Благодаря отсутствию в составе консервантов натуральные йогурты имеют короткий срок хранения: буквально несколько суток в холодильнике. Йогурт можно приготовить в домашних условиях, воспользовавшись йогуртницей.

В аптеках продаются необходимые закваски, благодаря которым можно получить этот напиток. Домашний йогурт можно давать ребенку в чистом виде, или же смешивать с фруктовым или ягодным пюре.

В такой десерт можно добавлять немного сахара, но после его употребления обязательно прополощите малышу рот.

Сыр

Благодаря особой технологии изготовления белок, содержащийся в сыре, усваивается гораздо легче, чем белок из цельного молока.

Интересно!  Овощи и фрукты в прикорме

А вот для детей старше 1,5 лет сыр может стать очень полезным молочным продуктом. В этом возрасте пищеварительная система уже достаточно адаптирована для того, чтобы усваивать такую твердую пищу.

Также приятным свойством твердых сортов сыра является способность очищать уже прорезавшиеся зубки малыша от налета.

Начать знакомство ребенка с сырами уже в 10-12 месяцев можно с нейтральных сортов без резкого запаха и вкуса. Это российский, голландский сыр.

Неплохо подойдут для прикорма мягкие недозрелые сыры, вроде адыгейского. Фету и брынзу нельзя отнести к этому разряду из-за их соленого вкуса.

Сыры, обладающие выраженным острым вкусом, типа пармезана, рекомендуется предлагать детям, достигшим двухлетнего возраста. А мягкие сыры с плесенью, плавленые или подкопченные сорта можно вводить рацион только после 3 лет.

Сливочное масло

Этот молочный продукт в небольших количествах отлично воспринимается детским организмом. Сливочное масло добавляется в основное блюдо, к примеру, в кашу или пюре.

В баночное питание сливочное масло добавлять не следует: в этом прикорме уже есть оптимальное количество жиров.

Вводить в рацион сливочное масло следует с очень малых доз. Первый раз добавлять его в прикорм можно в количестве 1 грамм (кончик ножа). Если первое знакомство с этим продуктом обошлось без неожиданностей, можно постепенно увеличить суточную дозу до 4 грамм.

Тем малышам, у которых наблюдается непереносимость животного коровьего белка, в каши и овощные пюре можно добавлять топленое масло. Важно, чтобы оно было качественным, и при нагревании не выпадало в осадок и не пенилось. Специалисты советуют употреблять пищу с добавлением топленого масла только в утреннее время.

Как правильно выбирать кисломолочные продукты для ребенка?

Молочные и кисломолочные продукты – это источник ценных витаминов и минералов, так нужных ребенку на данном этапе развития.

Они помогают усвояемости других продуктов, предупреждают возникновение дисбактериоза и запоров, повышают иммунитет и укрепляют костную систему и зубки.

Чтобы продукты снабжали организм малыша необходимыми веществами, не нанося при этом вреда, нужно с особым вниманием и осторожностью отнестись к их выбору.

1Покупайте продукты, предназначенные для детей для 3 лет. На этикетке творожков, кефира, ряженки и других продуктов должна быть соответствующая пометка.

2Не приобретайте молочные продукты на рынках и «с рук». Существует очень маленькая вероятность того, что продукты, купленные в местах стихийной торговли, будут соответствовать экологическим требованиям.Молоко для приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях подойдет также только пастеризованное.

3Покупая молочные продукты в магазине, обращайте внимание на срок годности. Многое о продукции может сказать внешний вид товара: вздутость пакета свидетельствует о том, что продукт испортился раньше срока. Также недопустимо наличие на упаковке повреждений, потертостей, царапин.

Следуя этим советам, вы существенно уменьшаете риск покупки некачественной продукции для ребенка. Пробуйте различные комбинации разрешенных продуктов, постепенно знакомьте малыша с новыми блюдами. Главное – постоянно следить за реакцией его организма на незнакомые продукты.

Источник: https://moe1.ru/detskoe-pitanie/prikorm/prikorm-rebenka-do-goda